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运动后出汗,多吃这5类食物!

发布时间:2019-04-28来源:点击:230

 我们一直关注的就是“运动让身体更健康”!运动不可盲目,需要科学指导,今天我们来说一说,运动后出汗,我们需要如何补充能量?

汗液汗液是由汗腺分泌的液体,由于外界气温升高,或体内产热增加所致的热刺激引起的发汗。

100毫升汗液里究竟有什么? 

 98~99%的成分主要是水,其比重约介于1.002~1.003之间,pH值4.2~7.5。剩下的是钠、钾、氯、镁等电解质,以及尿素等代谢废物——氯化钠约为300毫克/100毫升。 1~2%为少量尿素、乳酸、脂肪酸等。

出汗时,体内的水溶性矿物质如钾、钠等,水溶性维生素如B族和维生素C,少量氨基酸也会随着汗液排出。因此,出汗后要及时补充这些物质,尤其是电解质。

酸味食物

夏天暑气重,暑伤气阴,也容易导致多汗,出汗多易损失津液。从中医角度讲,酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。酸梅汤里面的乌梅可敛汗养阴,夏天饮用是个不错的选择。有条件的还可加点五味子、黄精,有利于补肾补阴。孙思邈建议人们从农历五月份开始吃五味子,就是怕夏天汗太多,耗散太重。

维生素C

出汗后,还应及时补充维生素C。一般来说,口感酸的水果所含的维生素C可能较多。《中国食物成分表》中数据显示,100克酸枣含900毫克维生素C,达到中国营养学会每人每天推荐量的9倍。适当吃酸枣、葡萄、山楂、柠檬、草莓、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果,可起到敛汗生津的作用,预防流汗过多而耗气伤阴。这类水果一般含水量较高,也能在一定程度上补水。

含钙、钾多的食物

出汗时,身体损失的还有钾、钠、钙等营养素,如不及时补充,可能会引发疲倦、乏力。豆制品和奶制品等含钙较多,豆类、香蕉、苹果、土豆、蘑菇以及深绿色蔬菜等,钾含量丰富,夏季可以多吃。

B族维生素

天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。当人体缺少维生素B1时,不仅会疲乏无力、消化不良,还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现;维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向;当维生素B12不足时,人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况。所以天热要注意补充B族维生素,如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮,还可以适量吃些动物肝脏,如鸡肝和猪肝等。

优质蛋白

    补充流失的氨基酸,可通过饮食增加优质蛋白的摄入。建议每天喝1杯酸奶或牛奶,1个鸡蛋或多半个鸭蛋,在此基础上加1份豆制品或1碗豆粥,还可常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼。


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